Ontdek de bain-marie

Stel zelf de GN-indeling samen voor het warmhouden van gerechten. Deze HENDI bain-marie Ranger heeft een GN 1/1-basis voor bakken tot 150 mm diep. Je ontvangt het apparaat zonder GN-bakken. Een warmtemat van 1000 W verwarmt het waterbad, terwijl je via de draaiknop de gewenste stand kiest. Dit model heeft geen afvoerkraan.

Kwaliteit en duurzaamheid

De behuizing en het waterreservoir zijn gemaakt van roestvast staal. De warmtemat verdeelt de warmte over het reservoir. Afgeronde hoeken helpen je bij het reinigen van de binnenzijde. Een minimumwaterpeilaanduiding in het bad geeft de ondergrens voor het vullen aan. Het apparaat heeft een oververhittingsbeveiliging en beschermingsgraad IPX3.

Laat het apparaat en het water afkoelen voordat je het reservoir leegt. Koppel de voeding los voor het reinigen en gebruik een mild reinigingsmiddel met een zachte doek. Gebruik geen waterstraal of stoomreiniger en dompel de elektrische unit niet onder. Regelmatig ontkalken hoort volgens de handleiding bij het onderhoud.

Gebruiksgemak en functionaliteit

Zes verwarmingsniveaus regelen het waterbad tussen 30 en 85 °C. De thermostaat en het indicatielampje ondersteunen de bediening. Plaats uitsluitend reeds warme gerechten in de bakken. Volgens de handleiding is de bain-marie niet bedoeld voor het bereiden van soep of saus of voor het opwarmen van koude of bevroren producten.

Naast GN 1/1 kun je kleinere GN-bakken combineren, bijvoorbeeld twee GN 1/2, drie GN 1/3 of zes GN 1/6. Gebruik daarvoor een passende adapterstang. Deze wordt apart verkocht onder artikelnummer 808153 of 808108. De bakken en stangen zijn niet bij dit apparaat inbegrepen.

Vul het reservoir boven de minimummarkering en controleer het waterniveau tijdens het warmhouden. Gebruik het toestel nooit zonder water. Houd minimaal 20 cm ruimte rondom voor ventilatie, zoals de handleiding voorschrijft. Het apparaat werkt op 230 V.

Kenmerken:

• Merk: HENDI
• Type: Bain-marie
• Model: Ranger
• Materiaal: Roestvast staal
• Maat: GN 1/1, voor bakken tot 150 mm diep
• Toepassing: Bereide gerechten warmhouden
• Geschikt voor: Kleinere GN-combinaties met afzonderlijk verkrijgbare adapterstang
• Temperatuurbereik: 30 tot 85 °C
• Bediening: Draaiknop met 6 verwarmingsniveaus
• Uitvoering: Warmtemat, thermostaat en indicatielampje, zonder afvoerkraan
• Beveiliging: Oververhittingsbeveiliging
• Beschermingsgraad: IPX3
• Vermogen: 1000 W
• Spanning: 230 V
• Verpakking: Zonder GN-bakken en adapterstangen
• Waarschuwing: Niet droog gebruiken, geen koude of bevroren gerechten opwarmen
• EAN: 8711369238905

Kies deze bain-marie Ranger wanneer je een eigen GN-indeling wilt gebruiken en geen afvoerkraan nodig hebt. De warmtemat en thermostaat ondersteunen het op temperatuur houden van bereide gerechten.

Zoekwoorden:

bain-marie, Ranger, GN 1/1, warmhoudbad, thermostaat, HENDI

Extra Documenten