Ontdek de bain-marie

Houd gerechten in je eigen GN-bakken op temperatuur tijdens de uitgifte. Deze HENDI bain-marie Ranger heeft een GN 1/1-basis voor bakken tot 150 mm diep. Bakken zijn niet inbegrepen, zodat je de indeling zelf kiest. De warmtemat verwarmt het waterbad met een opgenomen vermogen van 1000 W en de afvoerkraan ondersteunt het legen na gebruik.

Kwaliteit en duurzaamheid

Het waterreservoir en de behuizing zijn uitgevoerd in roestvast staal. De warmtemat verdeelt de warmte door het bad. Afgeronde hoeken houden de binnenzijde toegankelijk bij het reinigen. De minimumwaterpeilaanduiding helpt je bij het vullen. Het apparaat beschikt over oververhittingsbeveiliging en beschermingsgraad IPX3.

Laat het water en het toestel afkoelen voordat je de afvoerkraan opent. Reinig na het loskoppelen van de voeding met een zacht doekje en een mild reinigingsmiddel. Gebruik geen schurende materialen, waterstraal of stoomreiniger. Ontkalk het reservoir regelmatig volgens de handleiding, afhankelijk van gebruik en waterhardheid.

Gebruiksgemak en functionaliteit

De draaiknop heeft zes verwarmingsniveaus binnen een bereik van 30 tot 85 °C. De thermostaat en het indicatielampje ondersteunen de temperatuurregeling. Deze bain-marie is bedoeld om bereide, warme gerechten warm te houden. De handleiding sluit het bereiden van soep of saus en het opnieuw opwarmen van koude of bevroren producten uit.

Je kunt één GN 1/1-bak plaatsen of kleinere bakken combineren. Voor bijvoorbeeld twee GN 1/2, drie GN 1/3 of zes GN 1/6 heb je een passende adapterstang nodig. De passende stangen zijn apart verkrijgbaar onder artikelnummer 808153 en 808108. GN-bakken en stangen worden bij deze uitvoering niet meegeleverd.

Vul het waterbad boven de minimummarkering en controleer het niveau tijdens gebruik. Gebruik het apparaat nooit droog. De handleiding vraagt minimaal 20 cm vrije ruimte rondom voor ventilatie. De aansluitspanning bedraagt 220–240 V.

Kenmerken:

• Merk: HENDI
• Type: Bain-marie
• Model: Ranger
• Materiaal: Roestvast staal
• Maat: GN 1/1, voor bakken tot 150 mm diep
• Toepassing: Bereide gerechten warmhouden
• Geschikt voor: Kleinere GN-combinaties met afzonderlijk verkrijgbare adapterstang
• Temperatuurbereik: 30 tot 85 °C
• Bediening: Draaiknop met 6 verwarmingsniveaus
• Uitvoering: Warmtemat, thermostaat, indicatielampje en afvoerkraan
• Beveiliging: Oververhittingsbeveiliging
• Beschermingsgraad: IPX3
• Vermogen: 1000 W
• Spanning: 220–240 V
• Verpakking: Zonder GN-bakken en adapterstangen
• Waarschuwing: Niet droog gebruiken, geen koude of bevroren gerechten opwarmen
• EAN: 8711369238912

Met deze bain-marie Ranger kies je zelf de passende GN-indeling voor warme gerechten. De thermostaat regelt het waterbad, terwijl de afvoerkraan het legen na afkoelen ondersteunt.

Zoekwoorden:

bain-marie, Ranger, GN 1/1, warmhoudbad, afvoerkraan, HENDI

Extra Documenten