Set bestaande uit het klassieke roestende schilmes van Robert Herder incl. roestgummetje voor onderhoud.

Het klassieke aardappelmesje van Robert Herder is gemaakt van carbonstaal met een hoge hardheid waardoor deze lang scherp blijft. Door de Solingen Dünnschliff is het lemmet zodanig gevormd dat deze zeer eenvoudig zelf te scherpen is met behulp van een slijpsteen of keramische slijpstaaf. Wij adviseren om geen gebruik te maken van andere slijpgereedschappen omdat door de fijne afwerking van het lemmet er stukken uit kunnen breken. Het carbonstaal is daarentegen niet bestand tegen reinigen in de vaatwasser en dient met de hand in een lauwwarm sopje gereinigd te worden. Door het gebruik zal het lemmet donker kleuren, dit patina vormt een beschermende en roestwerende laag op het lemmet waardoor deze minder snel gaat roesten. Mocht er onverhoopt (oppervlakte) roest vormen op het lemmet dan kunt u dit eenvoudig weggummen met het meegeleverde gummetje. Het lemmet na reinigen poetsen met een natuurlijke olie en het mes is goed beschermd voor een volgend gebruik. Mochten er vragen over dit artikel zijn dan kunt u zich wenden tot de importeur of een lokale specialist.

Kenmerken

• 30 jaar garantie op productiefouten
• Eenvoudig zelf te slijpen
• Super scherp
• Duurzaam (lage CO2 footprint door de lange levensduur)
• Handgemaakt in Solingen Duitsland
• Bij juist gebruik gaat dit mes meer dan 30 jaar mee!