Dit fijne tomatenmes is speciaal ontworpen voor het snijden van groenten met een hardere huid, zoals tomaten, paprika's en diverse kazen. De fijne kartels wordt extra gepolijst voor een gladde snede. Ronde punt - tomatenmes Even geschikt voor het snijden van taaie tomatenhuid of paprika's, maar ook voor verschillende soorten kaas. De fijne schacht is zorgvuldig ingeslepen en opnieuw gepolijst voor een gladde snede. Een praktische hulp voor de keuken.
Het windmolen mes tomatenmes rond spits heeft zijn naam waarschijnlijk te danken aan de "afgeronde" punt van het mes. Met zijn rechte, 111 mm lange gekartelde mes is hij niet alleen ideaal voor het snijden van tomaten, maar snijdt hij ook alle maaisel schoon en precies zonder het te rafelen of te beschadigen. Het lemmet is gemaakt van roestvrij chroom-molybdeen-vanadium staal, met de hand blauw gepolijst (speciaal fijn slijpen) en vervaardigd volgens het principe "Solingen dun slijpen". Het handvat van kersenhout uit Duitse en Oostenrijkse bossen ligt prettig in de hand en laat je werken zonder moe te worden. Niet in de vaatwasser reinigen, het handvat af en toe insmeren met Herder houtverzorgingsolie.