Ontdek de saladette

Acht GN-posities houden meerdere ingrediënten in dezelfde verhoogde opstelling. Deze saladette biedt plaats aan acht GN 1/6-bakken van maximaal 150 mm hoog, onder een RVS deksel. De koeling eronder heeft drie deuren en een netto bruikbare inhoud van 253 liter. De bruto inhoud bedraagt 380 liter. GN-bakken zijn niet inbegrepen.

Kwaliteit en duurzaamheid

De RVS kast heeft een isolatielaag van 35 mm polyurethaanschuim. Binnen- en buitenzijde zijn uitgevoerd in roestvast staal. De verhoogde vitrine meet 1365 x 265 x 195 mm en de werkhoogte bedraagt 858 mm. Vier verstelbare kunststof antislipvoeten helpen de kast horizontaal te plaatsen. Het nettogewicht is 86,245 kg.

Binnenin krijg je drie verstelbare schappen van 335 x 570 mm. Die zijn geschikt voor GN-bakken tot 1/1 en mogen elk gelijkmatig worden belast met maximaal 15 kg. Verdeel de voorraad zo dat de lucht langs de bakken blijft circuleren en de ventilator niet wordt afgedekt.

Gebruiksgemak en functionaliteit

Via de elektronische thermostaat regel je de temperatuur van -2 tot 8 °C. Het digitale display laat zien hoe koud de koelruimte is. Geforceerde luchtkoeling verdeelt de koude lucht en het apparaat ontdooit automatisch. De compressor zit onder de koelruimte. Het opgenomen vermogen is 310 W bij een voedingsspanning van 230 V.

Koel ingrediënten voor voordat je ze in de kast plaatst. Wacht na het inschakelen tot de gewenste temperatuur is bereikt. Neem voorraad uit via de deuren en beperk het openstaan ervan. Kies een geventileerde plek buiten direct zonlicht en niet naast warmte afgevende apparatuur.

Reinig de ingrediëntenopstelling, schappen, binnenkast en deurafdichtingen volgens de onderhoudsinstructies. Schakel uit voordat je schoonmaakt en houd elektrische onderdelen droog. Laat ook de condensor onderhouden en schoonhouden. Automatisch ontdooien vervangt deze werkzaamheden niet.

Kenmerken:

• Merk: Arktic
• Type: Saladette
• Materiaal: RVS binnen- en buitenzijde en deksel
• Nettogewicht: 86,245 kg
• Netto inhoud: 253 l
• Bruto inhoud: 380 l
• Aantal deuren: 3
• Schappen: 3 verstelbare schappen van 335 x 570 mm
• Belasting per schap: 15 kg gelijkmatig verdeeld
• Bovenindeling: 8 GN 1/6, maximaal 150 mm hoog
• Verhoogde vitrine: 1365 x 265 x 195 mm
• Werkhoogte: 858 mm
• Isolatie: 35 mm polyurethaanschuim
• Koeling: Geforceerd, automatische ontdooiing
• Temperatuurbereik: -2 tot 8 °C
• Bediening: Elektronische thermostaat en digitaal display
• Voeten: 4 verstelbare kunststof antislipvoeten
• Vermogen: 310 W
• Spanning: 230 V
• Levering: Zonder GN-bakken
• EAN: 8711369232897

Kies deze saladette voor een verhoogde ingrediëntenopstelling met acht GN 1/6-posities. De drie deuren en verstelbare schappen geven je daarnaast ruimte om de gekoelde voorraad onder de werkplek te verdelen.

Zoekwoorden:

saladette, verhoogde GN-vitrine, GN 1/6, gekoelde werkbank, ingrediënten koelen

Extra Documenten