Ontdek de salamander

Kies bovenwarmte, onderwarmte of beide voor je gerecht. Deze HENDI salamander gebruikt kwarts-infraroodelementen boven en onder de kamer. Met de verwarmingsknop bepaal je welke elementen actief zijn. De ruimte biedt plaats aan een GN 1/1-tray en het rooster heeft drie hoogteposities. Zo gebruik je het apparaat voor grillen, verwarmen of het warm en knapperig houden van gerechten en broodjes.

Kwaliteit en duurzaamheid

De roestvaststalen uitvoering bevat een kruimellade en een rooster met hitteschild. De handgreep met schild helpt bij het hanteren van het rooster, terwijl de lade losse resten opvangt. Het apparaat heeft beschermingsgraad IPX3. Tijdens de bereiding worden de oppervlakken heet. Neem het rooster daarom uitsluitend bij de handgreep vast en gebruik zo nodig hittebestendige handschoenen.

Laat de salamander voor de reiniging afkoelen en koppel hem los van de stroomtoevoer. Verwijder achtergebleven voedsel en neem de buitenzijde af met een zachte doek of spons en milde zeepoplossing. De onderdelen zijn niet vaatwasmachinebestendig. Gebruik ook geen waterstraal, stoomreiniger of schurende materialen en houd water weg van de elektrische delen.

Gebruiksgemak en functionaliteit

Met de timer stel je de verwarming in tot maximaal 15 minuten. Plaats het voedsel op het rooster, schuif dit in de gekozen positie en selecteer daarna boven-, onder- of gecombineerde warmte. De bijbehorende controlelampjes geven de actieve verwarming aan. Als de ingestelde tijd verstreken is, klinkt een signaal en gaan de indicatielampjes uit. Je kunt de verwarming ook eerder stoppen door de timer naar nul te draaien.

Het opgenomen vermogen is 3645 W bij 230 V. De benodigde bereidingstijd hangt onder meer af van het soort voedsel en de dikte. De handleiding adviseert daarom met een korte tijdinstelling te beginnen. Het apparaat is bestemd voor professionele keukens en niet voor continue massaproductie. Een vlakke, stabiele en hittebestendige ondergrond hoort bij de opstelling.

Kenmerken:

• Merk: HENDI
• Type: Salamander
• Materiaal: Roestvast staal
• Toepassing: Grillen, verwarmen en warm en knapperig houden van gerechten en broodjes
• Geschikt voor: GN 1/1-trays
• Rooster: Drie hoogtes, handgreep met hitteschild
• Verwarming: Kwarts-infraroodelementen boven en onder, afzonderlijk of gecombineerd te kiezen
• Timer: Tot 15 minuten, met eindsignaal
• Vermogen: 3645 W
• Spanning: 230 V
• Beschermingsgraad: IPX3
• Verpakking: Salamander met rooster en kruimellade
• Waarschuwing: Onderdelen niet vaatwasmachinebestendig, niet voor continue massaproductie
• EAN: 8711369264409

Deze salamander geeft je keuze in de richting van de warmte. Combineer de drie roosterstanden met de timer om gerechten of broodjes gericht te grillen en te verwarmen.

Zoekwoorden:

salamander, GN 1/1, kwarts-infrarood, bovenwarmte, onderwarmte, broodjes grillen, HENDI

Extra Documenten