Ontdek de sous-vide stick

Een instelbare temperatuur en timer laten je het waterbad afstemmen op je bereiding. Deze HENDI sous-vide stick 30 heeft een vermogen van 1200 W en is geschikt voor een container tot 30 liter. De bak moet minimaal 200 mm hoog zijn. Je stelt de temperatuur in tussen 5 en 90 °C, in stappen van 0,1 °C.

Kwaliteit en duurzaamheid

De zwarte behuizing is gemaakt van PPO en het verwarmingselement van roestvast staal. De stick wordt met een klem verticaal aan een hittebestendige container bevestigd. Markeringen op het apparaat geven het minimale en maximale waterniveau aan. Er is bescherming tegen oververhitting en droogkoken, maar je blijft het waterpeil tijdens het gebruik controleren.

Reinig en ontkalk de stick regelmatig volgens de handleiding. Trek eerst de stekker uit het stopcontact en laat het apparaat en het water afkoelen. Houd de elektrische delen droog en gebruik geen waterstraal of stoomreiniger. De onderdelen zijn niet vaatwasserbestendig. Zet de stick na het reinigen verticaal neer.

Gebruiksgemak en functionaliteit

De digitale bediening toont de temperatuur en de ingestelde of resterende tijd. De timer loopt van 5 minuten tot 99 uur en 59 minuten en is per minuut instelbaar. Je kunt de temperatuurweergave omschakelen tussen Celsius en Fahrenheit. Een signaal geeft aan wanneer het water de ingestelde temperatuur heeft bereikt.

Plaats het voedsel in een geschikte vacuümzak in het verwarmde bad. De zak verdringt water, dus controleer na het toevoegen opnieuw of het peil onder de MAX-markering blijft. Het water en het verwarmingselement worden heet. Gebruik een tang om de zak na afloop uit het bad te nemen.

De container hoort op een stabiele, hittebestendige ondergrond te staan. Gebruik de stick nooit zonder water en houd het niveau tussen beide markeringen.

Kenmerken:

• Merk: HENDI
• Type: Sous-vide stick
• Model: 30
• Materiaal: PPO behuizing en RVS verwarmingselement
• Kleur: Zwart
• Montage: Verticaal met klem aan een hittebestendige container
• Toepassing: Sous-videbereiding in vacuümzakken
• Geschikt voor: Containers tot 30 liter, minimaal 200 mm hoog
• Vermogen: 1200 W
• Spanning: 230 V
• Temperatuur: Instelbaar van 5 tot 90 °C in stappen van 0,1 °C
• Timer: 5 minuten tot 99 uur en 59 minuten, stappen van 1 minuut
• Uitvoering: Digitale bediening, keuze °C of °F, waterpeilmarkeringen
• Waarschuwing: Heet water, niet droog gebruiken, bescherming tegen oververhitting en droogkoken
• EAN: 8711369221129

Kies deze sous-vide stick voor een waterbad tot 30 liter met een digitaal instelbare bereidingstijd. De klembevestiging en waterpeilmarkeringen ondersteunen het opstellen van het bad, terwijl je tijd en temperatuur op het gerecht afstemt.

Zoekwoorden:

sous-vide stick, waterbad 30 liter, sous-videbereiding, digitale timer, vacuümgaren, HENDI

Extra Documenten