Ontdek de worstenvulmachine

Verwerk je worstmengsel in een handbediende cilinder van 10 liter. De HENDI worstenvulmachine uit de Profi Line-serie combineert deze inhoud met een vulmechanisme met twee snelheden. Je bedient de duwer met een hendel en kiest een van de vier meegeleverde trechters om de uitloop op de darm af te stemmen.

Kwaliteit en duurzaamheid

De cilinder en duwer zijn van roestvast staal en staan in een gelakt stalen behuizing. De aandrijving gebruikt lagers en gehard staal om de druk tijdens het vullen op te nemen. Ook de vier trechters zijn gemaakt van RVS. De nominale machineafmetingen zijn 415 x 315 x 690 mm, zodat je de benodigde ruimte op je werkplek kunt bepalen.

Je kunt de duwer verwijderen om de cilinder te vullen en schoon te maken. Neem na het worstmaken de hulpstukken los en verwijder vleesresten met een geschikt, niet-schurend reinigingsmiddel. Spoel de voedselcontactdelen na met schoon water en droog ze vóór het terugplaatsen. Volgens de handleiding mogen de onderdelen niet in de vaatwasser.

Gebruiksgemak en functionaliteit

Gebruik de snelle overbrenging voor het omhoogbrengen van de duwer en de langzame voor het vullen. Monteer de trechter met de borgmoer, voeg het mengsel toe en plaats de darm over de uitloop. De vier diameters zijn 16, 22, 32 en 38 mm. Met de handhendel bepaal je zelf hoe je het vlees tijdens de bereiding doorvoert.

Plaats de machine horizontaal en stabiel en zet de cilinder goed vast voordat je de duwer laat zakken. Komt het mengsel niet uit de trechter, zet dan geen extra kracht. Verwijder eerst de blokkade en beoordeel of de maling bij de uitloop past. De worstenvuller is bedoeld voor commerciële keukens en slagerijen, niet voor continue massaproductie.

Kenmerken:

• Merk: HENDI
• Type: Worstenvulmachine
• Materiaal: Gelakt stalen behuizing, RVS cilinder en duwer, gehardstalen aandrijving
• Lengte: 415 mm
• Breedte: 315 mm
• Hoogte: 690 mm
• Inhoud: 10 liter
• Maat: Trechters ø16, ø22, ø32 en ø38 mm
• Toepassing: Handmatig vullen van worsten
• Bediening: Hendel met 2 snelheden
• Verpakking: Worstenvulmachine met 4 RVS trechters
• Waarschuwing: Onderdelen niet in de vaatwasser reinigen
• EAN: 8711369282151

Deze worstenvulmachine geeft je een vulinhoud van 10 liter met handmatige controle over de doorvoer. De twee snelheden en vier RVS trechters ondersteunen het vullen en voorbereiden van opeenvolgende porties.

Zoekwoorden:

worstenvulmachine, handmatige worstenvuller, 10 liter, RVS trechters, slagerijgerei, HENDI

Extra Documenten