Ontdek de serveerplank

Presenteer vleeswaren of steaks op een dikke eikenhouten plank met een dambordpatroon. Deze serveerplank van HENDI meet 530 x 325 x 35 mm en is aan beide zijden te gebruiken. Aan één kant loopt een sapgoot langs de rand om vrijkomend vocht op te vangen. Twee gefreesde handgrepen helpen bij het oppakken en verplaatsen van de plank.

Kwaliteit en duurzaamheid

De plank is opgebouwd uit verlijmde vierkanten met de kopse houtkant naar boven. De eiken blokjes vormen samen het dambordpatroon. De houtvezels staan loodrecht op het werkoppervlak, zodat een mes bij het snijden tussen de vezels komt. Het dichte, massieve eikenhout vormt een plank met een netto gewicht van 4,344 kg.

Het hout is geolied met olie die geschikt is voor voedselcontact. Om de afwerking te onderhouden, moet je regelmatig opnieuw een natuurlijke, voedselcontactgeschikte olie aanbrengen. De serveerplank is niet vaatwasmachinebestendig en wordt met de hand gereinigd.

Gebruiksgemak en functionaliteit

Gebruik de zijde met de sapgoot wanneer je gerechten serveert waarbij vocht vrijkomt. Je kunt de plank ook omdraaien voor een presentatie op de andere kant. De twee gefreesde grepen zitten aan de onderzijde, zodat je de plank kunt optillen zonder uitstekende handvatten naast het serveervlak.

Naast een selectie charcuterie kun je er steaks of burgers op presenteren. Het royale oppervlak combineert het serveren van een gerecht met de zichtbare houtstructuur. De randgoot houdt vrijkomend vocht op de plank zolang de goot niet vol raakt.

Kenmerken:

• Merk: HENDI
• Type: Serveerplank
• Materiaal: Geolied eikenhout
• Lengte: 530 mm
• Breedte: 325 mm
• Hoogte: 35 mm
• Gewicht: 4,344 kg
• Afwerking: Kopshout in dambordpatroon, één zijde met sapgoot
• Toepassing: Serveren van vleeswaren, steaks en burgers
• Geschikt voor: Voedselcontact, dubbelzijdig gebruik
• Verpakking: Eén serveerplank met twee gefreesde handgrepen
• Waarschuwing: Niet vaatwasmachinebestendig, regelmatig oliën met voedselcontactgeschikte olie
• EAN: 8711369505441

Kies deze kopshouten serveerplank als je een brede presentatie van vleeswaren of warme vleesgerechten wilt maken. Het dambordpatroon, de sapgoot en de gefreesde grepen zijn in dezelfde massieve plank verwerkt.

Zoekwoorden:

serveerplank, kops eikenhout, dambordpatroon, sapgoot, charcuterieplank, gefreesde handgrepen

Extra Documenten