De HENDI gitaarsnijder maakt het snijden van gebak eenvoudig en nauwkeurig. Inclusief verwisselbare snijramen en accessoires voor perfecte resultaten. Ideaal voor patissiers. Lees meer.
Betaal achteraf met Billink of gespreid in 3 termijnen met IN3
Snijd taart, cake en mousse in gelijkmatige porties met drie verschillende snijframes. Deze HENDI gitaarsnijder bevat frames met snaarafstanden van 22,5, 30 en 45 mm. Je kiest de gewenste verdeling en gebruikt de bijgeleverde plaat om het gebak op te leggen en er weer af te nemen.
De snaren zijn gemaakt van chirurgisch staal. Het werkgebied en de losse plaat zijn van roestvast staal. Het basisframe en de snijframes bestaan uit zwart geanodiseerd aluminium en de scharnieren zijn van messing.
De basis meet 600 x 400 x 100 mm. De set combineert dus een vaste ondergrond met verwisselbare snijframes, zodat je niet voor iedere portieverdeling een afzonderlijke snijder nodig hebt.
Reinig de onderdelen met warm water en zeep of een geschikt reinigingsmiddel. Gebruik geen chloorproducten, bleekmiddel of schurende reinigingsmiddelen. Verwijder zout- en zuurrestanten na gebruik en droog alle onderdelen zorgvuldig. Wanneer een snaar wordt vervangen, moet de spanning aansluiten bij de overige snaren in hetzelfde frame.
Met de meegeleverde sleutel kun je de snijframes verwisselen. Het frame met 9 snaren heeft 45 mm tussenruimte, het frame met 13 snaren 30 mm en het frame met 17 snaren 22,5 mm. Daarmee bepaal je de gewenste onderlinge afstand van de sneden.
De RVS plaat ondersteunt het plaatsen en afnemen van het gebak. De constructie kan worden gemonteerd en gedemonteerd voor het werken met de onderdelen en het schoonmaken. De gitaarsnijder is niet geschikt voor gebruik in een oven of magnetron.
Plaats de gitaarsnijder op een volledig vlakke tafel. Gebruik hem niet voor bevroren producten, gebak met noten of gedroogd fruit, of extreem harde en krokante producten. Die beperkingen zijn belangrijk voor de snaren en de benodigde snijkracht. Volg bij het vervangen van snaren de montage- en spaninstructies.
Kies deze gitaarsnijder wanneer je verschillende vaste portieverdelingen wilt gebruiken. Basis, drie snijframes, plaat en wisselsleutel worden als set geleverd.
gitaarsnijder, gebak portioneren, snijframes, patisserie, mousse
Zoek de bestelling die u wilt herroepen
Voer uw e-mailadres en bestelnummer in.
Controleer uw e-mail
Als uw gegevens overeenkomen met een bestelling, ontvangt u een e-mail met een link om deze te bekijken en te beheren.