€
Incl. btw
Excl. btw
Ontdek de precisie van het Yaxell Ran koksmes. Met 69 lagen damaststaal en een VG10 kern is dit mes ideaal voor het snijden van groenten, vlees en kruiden. Lees meer.
Het Yaxell Ran Koksmes van 15,5 cm biedt de perfecte balans tussen kracht en wendbaarheid. Dit compacte mes is ideaal voor precisiewerk in de keuken, zoals het snijden van groenten, fruit, vlees en kruiden. Met een scherp en flexibel lemmet, gesmeed uit 69 lagen damaststaal en een kern van VG10-staal, zorgt het mes voor ongeëvenaarde snijprestaties. De handzaamheid van dit mes maakt het tot een uitstekende keuze voor koks die de controle en het gemak van een kleiner koksmes prefereren.
Dit koksmes blinkt uit door zijn uitzonderlijke materiaalkeuze. Het VG10-stalen lemmet, met een hardheid van 61 HRC, is bekend om zijn scherpte en duurzaamheid. De 69 lagen damaststaal zorgen niet alleen voor een sterk en roestvrij mes, maar creëren ook een prachtig patroon dat het mes een unieke esthetiek geeft. Het damastpatroon loopt over de hele lengte van het lemmet, wat zorgt voor een verfijnde uitstraling in elke keuken. Het gladde lemmet snijdt moeiteloos door verschillende ingrediënten, waardoor het een essentiële toevoeging is aan elke messencollectie.
Het ergonomische handvat van zwart gemêleerd Canvas-Micarta biedt een stevige grip, zelfs wanneer het nat is. Micarta is een sterk en duurzaam materiaal dat goed bestand is tegen slijtage en vocht, wat het mes geschikt maakt voor intensief dagelijks gebruik. Het symmetrische handvat ligt comfortabel in de hand en zorgt voor uitstekende controle tijdens het snijden. De handgreep is versterkt met roestvrijstalen klinknagels en een elegante eindkap, waardoor het mes perfect in balans is en een plezier is om te gebruiken.
Het Yaxell Ran Koksmes is een meesterwerk van vakmanschap en technologie. Of je nu een professionele chef bent of een enthousiaste thuiskok, dit mes biedt de precisie en het comfort die je nodig hebt om je culinaire vaardigheden naar een hoger niveau te tillen. Met zijn prachtige damastpatroon en duurzame materialen is het niet alleen een functioneel gereedschap, maar ook een stijlvolle toevoeging aan je keuken.
Zoekwoorden: Yaxell, Japans koksmes, Ran serie, VG10 staal, 15,5 cm lemmet, Canvas-Micarta handvat, professioneel keukenmes, koksmes, 61 HRC, handgesmeed, compact koksmes, roestvrij, ergonomisch handvat, damastpatroon.
