Yaxell Japans - Serie Tsuchimon - Santoku Koksmes - VG10 Staal - 61 HRC - Lemmet 12.5 cm - 3 Lagen Damaststaal - Canvas-Micarta Heft

Tsuchimon is voor de echte liefhebber van kwaliteitsmessen met een rustieke uitstraling, de harde kern verzekert langdurige scherpte en het canvas-micarta heeft geeft een uitstekende controle over dit vlijmscherpe mes. De santoku is vrij vertaald het mes van de drie deugden, vis, vlees en groenten. Dit mes is een van de weinige multifunctionele messen. Dit koksmes een breed koksmes wat voor vrijwel al het snijwerk in de keuken geschikt is. Tsuchi mon verwijst naar de woorden hamerslag en golf. Het gehamerde profiel van het lemmet geeft een rustieke uitstraling. Terwijl het golvende patroon dat zich over de kern verspreid is een geïnspireerd op het uiterlijk van de echte katana.

Kenmerken:

• Soort mes: Koksmessen
• roestvrij: Ja
• Serie: Tsuchimon
• Materiaal lemmet: VG10
• Aantal lagen: 3
• Vaatwasserbestendig: Nee
• Gebruik: Snijden, Schoonmaken/fileren, Hakken
• Heft kleur: Zwart
• Materiaal heft: Canvas-Micarta
• Certificering: FDA approved
• Afwerking lemmet: Gehamerd
• Garantie: Levenslang op productiefouten
• Slijpwijze: Japans
• Hardheid: 61 HRC (Rockwell)
• Verpakking: Geschenkverpakking
• Merk: Yaxell
• Categorie: Damastmessen
• EAN Code: 4984909367128
• Artikelcode: 36712
• Verpakking: Stuk(s)