Heb jij oog voor detail en een passie voor precisie? Dan is het Yaxell Ran Schilmes jouw ultieme keukenpartner! Of je nu een doorgewinterde chef bent of een enthousiaste thuiskok, dit juweeltje van een mes is ontworpen om aan jouw hoogste eisen te voldoen.

Japanse Meesterschap
Met een erfenis die teruggaat tot 1932, is Yaxell geen vreemdeling in de wereld van premium keukengereedschap. Dit schilmes is gemaakt volgens eeuwenoude Japanse tradities, geïnspireerd op de vakmanschap van legendarische samoerai-zwaarden.

Sublieme Snijprestaties
Het 8 cm lange lemmet is vervaardigd uit 69 lagen damaststaal met een kern van VG-10 staal. Hierdoor heb je niet alleen een mes dat visueel verbluffend is, maar ook een mes dat garant staat voor langdurige, fenomenale snijprestaties. Een hardheid van 61 HRC op de Rockwell-schaal benadrukt de duurzaamheid en langdurige scherpte van dit meesterwerk.

Hoogwaardig Heft
Het heft is even indrukwekkend als het lemmet. Gemaakt van zwart gemêleerd Canvas-Micarta, een prachtige combinatie van hars en canvas, biedt het niet alleen een luxueuze uitstraling maar ook ergonomisch comfort. Het materiaal van het lemmet loopt door in het heft, wat resulteert in een ongeëvenaarde stabiliteit en controle tijdens het snijden.

Uitmuntend in Elk Detail
Dit schilmes is met de hand gesmeed en zorgvuldig afgewerkt, een eerbetoon aan traditionele Japanse smeedtechnieken. Elk deel van het mes straalt kwaliteit en aandacht voor detail uit: van de 34 lagen gevouwen roestvrij staal aan beide zijden van het lemmet tot de twee RVS klinknagels en de eindkap met gegraveerde Japanse karakters.

Onderhoudsvriendelijk
Ook het onderhoud is een eitje. Yaxell biedt een speciale messenslijper aan die je helpt om de ideale scherpte van het mes te behouden. Dit schilmes is overigens niet vaatwasserbestendig, maar een snelle handwas in lauw water houdt het in optimale conditie.

Kenmerken:

• Roestvrij: Ja
• Serie: Ran
• Soort heft: Symmetrisch
• Materiaal lemmet: VG10
• Aantal lagen: 69
• Vaatwasser veilig: Nee
• Gebruik: Snijden
• Heft kleur: Zwart
• Materiaal heft: Canvas-Micarta
• Certificering: FDA approved
• Materiaal lemmet: Damascusstaal
• Type snede: Glad
• Garantie: Levenslang op productiefouten
• Hardheid: 61 HRC (Rockwell)

Zoekwoorden: Yaxell, Japans, Ran Serie, Schilmes, VG10 Staal, 8 cm Lemmet, 69 Lagen Damaststaal, Canvas-Micarta Heft, 61 HRC, Roestvrij, FDA Approved, Symmetrisch Heft, Snijden, Luxe, Duurzaam, Hardheid