€
Incl. btw
Excl. btw
Ontdek het Yaxell Japans Santoku Koksmes uit de Serie Super Gou, het ultieme mes voor de veeleisende kok. Met een 161-laags damaststaal lemmet en luxueus Canvas-Micarta heft, is dit mes een klasse apart. Lees meer.
Ben jij de gepassioneerde keukenkunstenaar die altijd naar perfectie streeft? Maak kennis met het Yaxell Japans Santoku Koksmes uit de Serie Super Gou, een wonder van vakmanschap en technologische finesse. Met dit mes verandert je keukenervaring voorgoed, het is de droom van elke culinaire kunstenaar!
Dit 12,5 cm Santoku Koksmes is meer dan gewoon een keukenaccessoire; het is een statement. Het draagt een handgegraveerde tekst die vanuit het Japans vertaalt naar "de samoerai ziel." Dit is niet zomaar een slogan; het is een belofte van uitzonderlijke kwaliteit, een eerbetoon aan het eeuwenoude Japanse vakmanschap in messenmaken.
Al sinds 1932 staat Yaxell in Japan bekend om de ongeëvenaarde kwaliteit van hun messen. Het prachtige 161-laags damaststalen lemmet met een HRC63 kern van SG2 hardstaal biedt je niet alleen snijprecisie, maar ook duurzaamheid die een leven lang meegaat. Tel daarbij de 80 lagen van alternerende staalsoorten aan weerszijden van het mes, en je hebt een instrument dat esthetisch én functioneel superieur is.
Nu over het handvat, een kunstwerk op zich. Het zwart-rood gemêleerde Canvas-Micarta heft is niet alleen prachtig om naar te kijken, het biedt ook een buitengewone grip en stabiliteit tijdens het snijden. Het is geen wonder dat de Super Gou serie wereldwijd bekend staat als de topklasse voor de veeleisende kok.
Onderhoud is ook een fluitje van een cent. Het mes is gemakkelijk scherp te houden met een Yaxell messenslijper, speciaal ontworpen om de kwaliteit van de snede te behouden.
Zoekwoorden: Yaxell, Japans Koksmes, Santoku, Super Gou, SG2 Staal, 63 HRC, Lemmet 12.5 cm, Damaststaal, Canvas-Micarta Heft, Luxe Keukenmes, Professioneel Mes, Keukengerei, Snijgereedschap, Culinaire Tools
