Yaxell Super Gou Japans Santoku Koksmes 16.5 cm - SG2 Damaststaal - 63 HRC - Canvas-Micarta Heft - Handgemaakt in Seki City

Heb je ooit een koksmes vastgehouden dat aanvoelde als een verlengstuk van je eigen hand? Een mes dat niet alleen prachtig is om te zien, maar ook fenomenaal presteert? Dan hebben we het over de Yaxell Japans Santoku Koksmes uit de Super Gou serie. Een meesterstuk dat je kookkunsten naar een ongekend niveau tilt.

Van het eerste moment dat je dit mes in handen hebt, voel je de ware geest van de samoerai. De handgegraveerde tekst op het lemmet, die vanuit het Japans vertaald "de samoerai ziel" betekent, spreekt boekdelen. Het is een statement dat de rijke traditie van Yaxell, een merk dat al sinds 1932 furore maakt in de messenwereld, eert.

Het Santoku koksmes wordt ook wel 'het mes van de drie deugden' genoemd. Het is een meester in het snijden van vis, het hakken van vlees en het fijnsnijden van groenten. Kortom, dit mes is je go-to-tool voor vrijwel elke keukenklus. Maar laten we de technische hoogstandjes niet vergeten die dit mes echt onderscheiden.

Het 16.5 cm lange lemmet is een architecturaal meesterwerk van 161 lagen damaststaal met een SG2 hardstalen HRC63 kern. Dit maakt het mes niet alleen bijzonder robuust, maar zorgt ook voor ongeëvenaarde scherpte en duurzaamheid. Het lemmet is ook voorzien van kuiltjes, die ervoor zorgen dat voedsel minder blijft plakken en de snijefficiëntie toeneemt.

En dan het heft. Het is gemaakt van luxueus Canvas-Micarta materiaal in een oogstrelende rood-zwarte kleur. Het materiaal is niet alleen prachtig om te zien maar ligt ook ergonomisch in de hand, waardoor langdurig snijden een comfortabele aangelegenheid wordt.

Maar de schoonheid van dit mes is niet alleen huid diep. Het is FDA-goedgekeurd, wat betekent dat het voldoet aan de strengste veiligheidsnormen. Bovendien krijg je levenslange garantie op productiefouten.

Het onderhouden van dit mes is ook een eitje. Met de speciale Yaxell messenslijper behoud je de scherpte van het lemmet, waardoor je altijd verzekerd bent van optimale snijprestaties.

Dus waar wacht je nog op? Maak je culinaire dromen waar met dit ongeëvenaarde, handgemaakte koksmes uit Seki City, Japan.

Kenmerken:

• Lemmet 16.5 cm
• Roestvrij: Ja
• Serie: Super Gou
• Soort heft: Symmetrisch
• Materiaal lemmet: SG2
• Aantal lagen: 161
• Vaatwasser veilig: Nee
• Gebruik: Snijden
• Heft kleur: Rood-Zwart gemêleerd
• Materiaal heft: Canvas-Micarta
• Certificering: FDA approved
• Materiaal lemmet: Damascusstaal
• Type snede: Glad
• Garantie: Levenslang op productiefouten
• Hardheid: 63 HRC (Rockwell)
• Handgemaakt in Seki City, Japan

Zoekwoorden: Yaxell, Super Gou, Japans Santoku Koksmes, SG2 Staal, 63 HRC, Lemmet 16.5 cm, 161 Lagen Damaststaal, Canvas-Micarta Heft, Snijden, FDA Goedgekeurd, Roestvrij, Handgemaakt, Seki City, Levenslange Garantie, Luxe Keukengereedschap