Yaxell Zen Broodmes - 27 cm - Traditioneel Japans Vakmanschap in uw Keuken

Yaxell Zen - 27 cm Broodmes - 37 Laags Staal

Snijden met Verfijning: Het Yaxell Zen 27 cm Broodmes

Ervaar superieure snijprestaties met het Yaxell Zen Broodmes van 27 cm. Dit mes is een toonbeeld van het vakmanschap dat Yaxell al sinds 1947 biedt. Gemaakt in Seki, Japan, ook bekend als de hoofdstad van de traditionele Japanse zwaarden en messen, staat dit broodmes garant voor kwaliteit en precisie.

Uitzonderlijke Kwaliteit en Ontwerp

De Zen-serie is ontworpen voor de professionele keuken, waar balans, duurzaamheid van het staal en een gebruiksvriendelijk handvat van Micarta essentieel zijn. Elk mes heeft een uniek gehamerd design en een damastpatroon op het snijvlak, wat elke snede onderscheidend maakt.

Kenmerken:

• Merk: Yaxell
• Serie: Zen
• Productnummer: YX 35538
• Type: Broodmes
• Laminering: 37 lagen staal
• Lengte: 27 cm
• Handvat: Micarta
• Afwerking: Gehamerd staal
• Hardheid: 61 HRC
• Staaltype: VG-10
• Gewicht: 190g
• EAN: 4984909355385

Hygiënisch en Duurzaam

Het Micarta handvat is niet alleen esthetisch aangenaam met een houtachtige look, maar is ook 100% bacterieafstotend, wat zorgt voor hygiënische omstandigheden in uw keuken.

Onderhoud en Slijpen

Voor het slijpen van dit broodmes wordt aangeraden om een keramische of diamant slijpstaal te gebruiken voor het beste resultaat en behoud van perfecte scherpte.

Zoekwoorden: Yaxell Zen Broodmes, 27 cm, VG-10 Staal, Micarta Handvat, Professionele Kwaliteit, Japans Messen.