Yaxell Japans - Serie Tsuchimon - Vleesmes - VG10 Staal - 61 HRC - Lemmet 15 cm - 3 Lagen Damaststaal - Canvas-Micarta Heft

Tsuchimon is voor de echte liefhebber van kwaliteitsmessen met een rustieke uitstraling, de harde kern verzekert langdurige scherpte en het canvas-micarta heeft geeft een uitstekende controle over dit vlijmscherpe mes. Een vleesmes met een bescheiden lengte van 15 cm, dit mes is lekker handzaam en wordt gebruikt voor het portioneren of trancheren van vlees en gevogelte. Het scherpe mes snijdt moeiteloos door gewrichten van bijvoorbeeld gevogelte. Tsuchi mon verwijst naar de woorden hamerslag en golf. Het gehamerde profiel van het lemmet geeft een rustieke uitstraling. Terwijl het golvende patroon dat zich over de kern verspreid is een geïnspireerd op het uiterlijk van de echte katana.

Kenmerken:

• roestvrij: Ja
• Serie: Tsuchimon
• Soort heft: Symmetrisch
• Materiaal lemmet: VG10
• Aantal lagen: 3
• Vaatwasserbestendig: Nee
• Gebruik: Snijden, Fileren
• Heft kleur: Zwart
• Materiaal heft: Canvas-Micarta
• Certificering: FDA approved
• Afwerking lemmet: Gehamerd
• Garantie: Levenslang op productiefouten
• Slijpwijze: Japans
• Hardheid: 61 HRC (Rockwell)
• Verpakking: Geschenkverpakking
• Merk: Yaxell
• Categorie: Damastmessen
• EAN Code: 4984909367166
• Artikelcode: 36716
• Verpakking: Stuk(s)